PŘED 30 LETY: Ústředním tématem byla kojenecká voda

Ilustrační foto
Autor: RegionálníPortály.cz

Okresní hygienická stanice Blansko v rámci běžného hygienického dozoru zabezpečuje sledování kvality a zdravotní nezávadnosti vody ve veřejných vodovodech tak, aby distribuovaná voda odpovídala ukazatelům ČSN 75 7111 "Pitná voda", a neměla negativní dopad na zdraví obyvatel.

Vodovody a ostatní vybrané zdroje, jejichž kvalita vody vyhovovala požadavkům pro přípravu kojenecké stravy (především z hlediska množství dusičnanů), byly zařazovány do seznamů a formou "Metodických listů" každoročně zveřejňovány.

V souvislosti s vydáním nové normy v roce 1993 -"Kojenecká voda ČSN 56 7858", lze jako jediný zdroj vody pro přípravu kojenecké stravy použít pouze vodu balenou. Citovaná norma stanoví jakost vody pro kojeneckou výživu ve spotřebitelských obalech, včetně podmínek přípravy a dodávání do obchodní sítě. K přípravě kojenecké vody musí být použit zdroj podzemní vody, který dává dlouhodobou záruku její jakosti. Úprava vlastní vody je nepřípustná, kojenecká voda musí vyhovovat mikrobiologickým, fyzikálním, chemickým a radiologickým požadavkům (celkem 52 obecných ukazatelů jakosti kojenecké vody, tři radiologické a 28 speciálních ukazatelů). Kojenecká vody se plní do skleněných lahví nebo nových plastových obalů. Výrobek ve spotřebitelském balení musí být označen názvem "Kojenecká voda" názvem a sídlem výrobce, dobou spotřeby, datem výroby, objemem, číslem ČSN a poučením o skladování "skladujte v chladnu a temnu".

K přípravě kojenecké stravy doporučujeme užívat vodu pod obchodním názvem Dobré voda (s modrým uzávěrem), Lucka (pramen Šáchor I a ll, Lúka, okr. Trenčín SR), MIMI (Teplice nad Metují), VALVERT (Belgická kojenecká voda minerální), EVIAN (kojenecká voda, firma Evian, Francie).

Článek byl převzat se souhlasem vydavatele ze zpravodaje města Blanska 6/94. Titulek je redakční.

O čem se psalo v Blanenském zpravodaji před 30 lety? Pravidelně vybíráme ty nejzajímavější články, které si v této rubrice připomeneme.